寿庆酬贺 俗以50岁以初寿，60岁为中寿，70年以上为高寿。对父、祖寿庆做“做大生日”，一般以生年经一甲子（61岁）为多，初寿系百岁之半为忌，终生只举行一次，多则“满而溢”反而减福。潮人为父祖庆寿，常在生日数天前于厅堂悬幛结彩，桌围绣幔，上摆寿桃寿面，旁置不点燃的大红烛一对，晨由儿孙向父、祖礼拜。也有发请柬邀客光临，鼓乐迎宾，筵席款客，甚则演戏庆祝。旧例贺客多以鸡蛋、猪肉或加寿面、寿桃、酒等祝贺，主人以面条回礼。
生子酬贺 产妇在产前1个月，娘家须送猪肉蛋汤给女儿“催月”，产后12日、满月又送肉汤营养，40日或4个月须办外孙衣裙、兜肚及猪肉、面条、红蛋供男家分送亲戚。长外孙上学又须置办课桌椅、书包文具等以示培护。戚友致贺均在1月之内，通常以猪肉、鸡蛋或加衣料、饰物，受贺者于婴儿满月以甜丸汤酬谢。15岁时于农历七月初七称“出花园”，意谓已成人，外婆家又办礼物贺喜。近时由于提倡“一孩化”，生女也同样受人贺喜。
科举出仕道喜 考中秀才、举人、进士，择吉祭祖家庆，亲友以肉蛋相贺，或赠贺联、现金，甚至田宅。族内有置书田租谷或宦租，可获取租谷。废科举后，旧制中学、大学毕业者循旧例也有获族内书田租者。当代，考生被大中专院校录取，亲友则赠文具或现金。
贺进宅 亲友多以镜屏、家私相贺，舅家则以喜灯为贺。受贺者则设宴致谢或致送蛋汤或干料酬谢。情来礼往，随宜不拘。
资料整理:洪文萍、马东涛、郑文豪