际云
地处练江下游的潮阳区和平镇，在南宋末年右丞相文天祥未莅之前，名为蚝坪乡。因文丞相因感这里民风淳朴，地气平和才改今名。
秦汉以前，潮阳腹地属海滩湿地。涨潮时就海水倒灌，广阔平原成为白茫茫的海面，只露出胪岗、峡山、壬屿、青屿等几处高地。和平里所处之地，是小北山支脉双凤岗伸进海滩的隐伏山陵。因旧时聚生蚝类，故有蚝坪之称。昔时，蚝坪属荒僻滩地，先民大多生活在江北的小北山麓，并在此狩猎捕鱼，开荒垦种，所以至今仍留有八幅园、高厝寮、林厝山墘、铺后山、后山园等名称。从这些名字，我们可以窥视到不同姓氏的先民在此开山耕种，定居繁衍某些零星轨迹。
据老辈人回忆，在今大峰风景区斜对面，有一山名叫流涎狮，其东面有秋风岭，岭北有“梨山圣母福洞”，洞内供奉圣母金身，还做弘法道场，此道场当时名扬都邑。由于时代变迁，福洞因炸石而荡平。不过，从将山洞作为崇祀场所，可以看出几点情况：
第一，和平的道教信仰有着悠久的历史。从将神明供奉于山洞之中，就可看出和平的历史是比较悠久的。因神明是会赐福百姓的，故称福洞。洞中的神明梨山圣母，又称梨山老母或骊山老母。民间传说中，她是道教崇奉的女仙，地位十分崇高。《集仙录》所载：“骊山老母天姿绰约，风华绝代，尝作阁道于骊山。秦始皇游骊山遇之，惊其艳，欲侮之。因受老母施法以惩，乃罢。自此之后化为老妪，人遂以老母称之”。也有一说骊山老母为女娲氏，她同伏羲、神农一起史称“三皇”，列为人类始祖之一。《汉书·律历志》将骊山老母称为“骊山女”，并说骊山是老母炼石补天时的坐骑奉命而化，腹出温泉神汤，沐浴能治百病。黎山圣母虽然姓氏与来历不详，但是她为天地正气智慧的化身，常在天地善恶转化的时候，以神秘身份化现示相，为人指点迷津、传授秘籍法要、救苦救难，因而广被世人崇奉。
第二，秋风岭此处乃属和平的风水宝地。“梨山圣母福洞”虽是一山洞，但旧时神道居住之处皆为名山胜地，也即是风景优美的地方，难怪今日秋风岭的伯公庙，已建设得颇具规模，成为当地群众爬山锻炼、赏景休闲的好去处。
第三，和平的先民经济和文化比较发达。秋风岭按现在来说，是和平僻静之处，但在唐宋时期，却是先民活动频繁的地方。从道教神明的出现，并有弘法道场，就可看出宗教文化是比较活跃的。而能够给梨山圣母妆上金身，则说明经济是相当发达，同时证明当地百姓对神明的敬奉是十分虔诚的。