屋顶上种南瓜

上世纪五十年代初，那时候我年纪还小，家住县城潮汕民居大厅厝，有右厝包12房一间和一个连体6小间。据说该厝有二、三百年了，显得颓旧，但几家共有一个小天井埕，一口老式井供食用水。在井的附近墙边种有大大小小十来盆花草，其中有一个稍大的破缸盛涂，种上一粒南瓜籽，二、三天就出了芽。芽长得很快，我天天早上、中午，晚上都去关注它。这个小天井埕，中午日照很好，这对植物生长很有利，不意间苗长高了。大人就向我说，要用一支长竹竿仔插入土中，竹竿须靠墙。南瓜属攀缘藤类植物，很快地没三几天南瓜藤就攀上了屋顶之瓦口边。要上屋顶怎么办？我找来一块砖，捆着一条小绳子，砖压在屋上瓦筒上，用绳子与南瓜藤顶端挷住，没二天南瓜藤沿着绳子上屋顶了。在屋顶受阳光雨露滋润，生长更是健旺，开出很多分条，很快地藤、叶把屋顶盖满了。其间开出不少喇叭形黄花，黄绿相间，煞是好看。且有花香之味，却招惹了不少蜜蜂来採花蜜。不觉几天时间花就谢了，花蒂处长出了一粒绿豆大的瓜胚。我马上加浇肥水给南瓜增添营养，瓜子也快速地长大起来，看来屋顶长有大小七八个南瓜。我欣喜异常，听大人说用砖及稻草把小瓜仔托起垫稳。慢慢地瓜皮由青色渐渐地转变为黄色。大人介绍说，南瓜皮呈深黄色就已经成熟了，可把它切下带下来。这南瓜柿子形状，有30厘米直径，估约十斤重左右。我高兴得把它摆在家里惟一一张桌子上，贴上一个红双喜剪纸字，欣赏了好多天。看久了就没兴趣了，干脆叫我母亲用番茨切块和在一起煮，加上一点炒花生，又加上金不换叶，香气四溢，分一些给邻居小朋友吃，确实这美味佳肴得到大家的肯定。这无意中种之南瓜，每天担竹梯上上落落，看着日新月异之南瓜，最后与小朋友分享南瓜美味，其乐无穷，这就是人生之乐趣。这美好的回忆六十多年过去了，这些儿时往事还历历在目。